創(chuàng)爾特建議根據(jù)用戶已有的爐灶臺(tái)面來(lái)選擇：如果是不可開(kāi)口的臺(tái)面則選擇臺(tái)式；如果是可以開(kāi)口或已開(kāi)口的臺(tái)面，則選擇嵌入式；臺(tái)式是整個(gè)灶體放在支承面上的一種灶具，而嵌入式顧名思義是把灶具的主體嵌入到支承面以下。從安全角度來(lái)看臺(tái)式更好一些，從美觀角度來(lái)看嵌入式更完美一些。。

從進(jìn)風(fēng)方式來(lái)選擇：常見(jiàn)的燃?xì)庠钸M(jìn)風(fēng)方式有三種，一是上進(jìn)風(fēng)；二是下進(jìn)風(fēng)；三是全進(jìn)風(fēng)。上進(jìn)風(fēng)式燃?xì)庠顭o(wú)須在櫥柜上開(kāi)孔，它是利用增加爐頭的高度使空氣從爐頭處進(jìn)入的。雖然克服了下進(jìn)風(fēng)灶具的缺點(diǎn)，但燃燒時(shí)該部位已形成了高溫區(qū)，冷空氣受熱膨脹上升，一部分空氣為火焰助燃。另一部分進(jìn)入爐頭就很有限了，于是二次空氣仍然得不到有效補(bǔ)充，根本上也解決不了黃焰及一氧化碳含量偏高的問(wèn)題。

下進(jìn)風(fēng)式燃?xì)庠钍峭ㄟ^(guò)灶具下方進(jìn)入新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧氣，好處是火頭大，熱負(fù)荷高，符合國(guó)內(nèi)家庭猛火爆炒的烹飪習(xí)慣。不過(guò)安裝嵌入式下進(jìn)風(fēng)灶具一定要注意在下方櫥柜增設(shè)二次進(jìn)風(fēng)通道，否則空氣不足將造成燃?xì)馊紵怀浞郑a(chǎn)生高濃度一氧化碳，甚至導(dǎo)致點(diǎn)火爆炸、面板爆裂等嚴(yán)重后果。

全進(jìn)風(fēng)燃?xì)庠钸@種灶具不僅在底盤上有進(jìn)風(fēng)口，而且在爐頭與溢水盤之間也留有進(jìn)風(fēng)口。這樣，不但提供了充分的一次空氣和燃燒時(shí)所需的二次空氣，解決了黃焰的問(wèn)題，使一氧化碳含量也大大降低，而且避免了一下子開(kāi)關(guān)櫥門所引起的回火，因而降低了玻璃面板爆裂的概率。

創(chuàng)爾特根據(jù)用戶已經(jīng)入戶的燃?xì)夥N類選擇或根據(jù)當(dāng)?shù)貧庠催M(jìn)行選擇：燃?xì)獯笾路譃橐夯蜌?/span>(Y)、人工煤氣(R)、天然氣(T)三大類，如果灶具類型與氣體不符，將會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)，輕則燃燒情況惡劣，滿足不了使用要求；重則出現(xiàn)危險(xiǎn)、事故、甚至根本無(wú)法使用。選灶具前，一定分清燃?xì)夥N類。 要按已經(jīng)入戶的燃?xì)忸愋突虍?dāng)?shù)厮鶕碛械娜細(xì)忸愋瓦M(jìn)行恰當(dāng)選擇。