為了避免供水系統(tǒng)堵塞和過多水垢形成，陜西創(chuàng)爾特?zé)崮芸萍加邢薰?/span>建議給蒸箱加水的水質(zhì)要好，如純凈水、蒸餾水等。水量需根據(jù)蒸箱的使用時(shí)間來定，水箱加滿可連續(xù)使用4小時(shí)。在蒸箱工作時(shí)要重置烹調(diào)溫度與時(shí)間，需按停止鍵才能調(diào)節(jié)。在蒸箱工作時(shí)不要讓小孩接觸，以防燙傷；如果在機(jī)器工作中需要開啟箱門，人要退后一步以防蒸氣噴出燙傷臉部。。

蒸箱工作完成后按電源鍵關(guān)機(jī)（必須在停止工作時(shí)才能操作）若在30分鐘內(nèi)不進(jìn)行操作，蒸箱會自動關(guān)機(jī)。若要開機(jī)必須重按電源鍵。平時(shí)使用蒸箱時(shí)要注意的挺多的，主要有以下幾個(gè)方面：

1、使用前一定要記得把水箱的水加滿，缺水使用是很危險(xiǎn)的，容易燒壞蒸箱。

2、記得經(jīng)常換水箱里面的水和清洗水箱，保持水箱和蒸箱的衛(wèi)生干凈，防止細(xì)菌滋生。

3、蒸箱工作完畢時(shí)，需等30-60秒再打開箱門，此時(shí)會有蒸汽散出，此時(shí)應(yīng)站在離蒸箱門稍遠(yuǎn)處，避免接觸到蒸汽被燙傷。如果是方太嵌入式蒸箱，110℃的高溫蒸汽能使難蒸的食物也更易熟，營養(yǎng)不流失；水箱是獨(dú)立式隱藏設(shè)計(jì)，使用累計(jì)達(dá)50小時(shí)以上。

陜西創(chuàng)爾特?zé)崮芸萍加邢薰?/span>解說蒸飯蒸菜營養(yǎng)好，蒸能最大程度保持食物的味、形和營養(yǎng)，避免受熱不均和過度煎、炸而破壞食物的營養(yǎng)成份及產(chǎn)生有害物質(zhì)。蒸菜最衛(wèi)生，蒸的過程在醫(yī)學(xué)上叫濕熱滅菌。菜肴在蒸的過程中，餐具也得到蒸氣的消毒，避免了二次污染。蒸菜不上火，現(xiàn)代人大多操勞過度，陰虛火旺；由于蒸的過程是以水滲熱、陰陽共濟(jì)，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮（臉上不會長痘痘），男士可保胃健康（對胃刺激小）。