創爾特電蒸箱繼承了蒸食的所有優點，又彌補了傳統蒸制工藝的不足，面世以來就受到了眾多消費者的青睞，逐漸成為廚房必備的主流電器；今天就給大家介紹電蒸箱的優勢。

蒸，是一種傳統的烹飪方式，在不破壞食材營養的基礎上，大程度的保留食材的原汁原味，是公認為健康、也是環保的烹飪方式。傳統蒸制工藝復雜，蒸菜家庭上座率不高。傳統的蒸制工藝，需要用到蒸鍋、籠屜等，操作過程十分麻煩，費時費力。而影響蒸菜口感的兩個重要因素：火候和時間，也需要專人來掌握，對掌廚者的烹飪經驗要求較高。因此，蒸菜雖然營養健康，出現在家庭餐桌上的頻率并不高。

嵌入式蒸箱優勢獨特，內置多種自主蒸煮程序，方便快捷與傳統蒸制工具蒸鍋、籠屜相比，嵌入式蒸箱內置多種自主烹飪程序，涵蓋多種傳統蒸煮方式，根據不同食物選擇相應溫度進行蒸煮，自動精確控制溫度，無需專人值守，徹底擺脫了經驗主義，操作非常方便；即使是廚房菜鳥也能變身蒸菜大師。

封閉式環境，受熱更均勻，蒸箱封閉式環境，熱效率更高；箱體內進氣和出氣不斷循環，使新鮮蒸汽始終均勻分布，食物周身受熱均勻，杜絕了傳統蒸籠、蒸鍋上熟下生的情況，做出來的食物色澤飽滿，香氣四溢，口味更純正！

智能防干燒，安全性更高， 創爾特嵌入式蒸箱有缺水報警系統，提醒及時補水，防止干燒現象，比傳統蒸制工具更安全。普通家庭廚房的面積一般都不大，要放置煙機、灶具、冰箱等各種常用電器和鍋碗瓢盆等廚房用具，這使得原本就逼仄的空間更加擁擠不堪。作為廚房空間優化的解決方案，嵌入式廚電正成為越來越多消費者的選擇。