集成灶，行業里亦稱作環保灶或集成環保灶，集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。一般的集成灶吸油率達到95%，油煙吸凈率越高，質量越好，有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標。

主要是相對與傳統的三件套（即抽油煙機，灶具，消毒柜）來說的，集成灶油煙不經過人的臉部，如果排除質量以及安裝問題，油煙吸除率基本都達到95%以上，節省空間，不會碰頭，不會滴油，漏油，但不同種類的集成灶產品在設計的科學合理人性化存在很大差異。

集成化創新設計

將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現各項功能地最大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實現人們追求綠色環保型高檔廚房電器產品的要求。

傳統廚房電器基于傳統理念，傳統設計，與集成灶在功能組合與創新上無法媲美。

超高抽油煙率

創爾特商家了解到集成灶吸油煙率在95%以上，創新運用微空氣動力學原理、把污染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就連炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔干凈的廚房環境。

而傳統的廚房設備油煙空間流通距離長，油煙擴散嚴重，在上升過程中很大部分擴散到室內，變成油煙和熱量,導致廚房墻壁和物品上充滿了油垢，廚房的衛生工作成了繁瑣的重任,廚房溫度上升,入廚不能成為一種享受。

真正實現低噪音

下排風設計取消了置于人體頭部的噪聲源，應用了超低、噪聲技術和靜音風道設計技術，低噪音。

相對來說，傳統廚房油煙機工作處于人體聽覺器官位置，高噪音，長期在廚房作業容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。

現代化操控系統

智能控制，將燃氣灶，吸油煙機，消毒柜等按人們通常使用模式有機結合，微電腦控制操作簡單方便。

而傳統手工操作，油煙機于人體頭部，操作時容易碰頭。時間一長容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。

節省空間資源

環保灶N合為一采用下排式設計，省去上方傳統壁掛式吸油煙機的空間，環保灶廚柜融于一體，安裝飾自由度高，為中島式，開放式的現代廚房提供更多空間 。可自由翻蓋的設計也讓消費者有了更多的選擇。

傳統上掛式油煙機設計，占用了廚房上部空間，為了保護室內環境廚房必須隔離，空間利用率小，現廚房多設計為陽臺式，安裝受到極大限制。

健康無污染

傳統油煙機油煙擴散嚴重，四處升騰，煙熏火燎，污染室內空氣，經常接觸會導致面部皮膚發油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合癥”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式設計，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環境下作業。長期在這樣環境下的廚房工作已經成為人體健康的大敵。

安全性能升級

熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，電壓電流超載檢測，定時提醒功能等安全裝置，在使用過程中可起到安全防護作用，安全保障系數提高。

普通灶具使用不慎易翻鍋造成事故，老人和小孩使用危險性更大，安全保障功能差，一旦燃氣泄漏后果不堪設想。

綠色環保

因采用側吸下排技術，吸煙效果在95%以上，做飯無煙氣熏感，就連蒸氣也不會擴散，居室不會造成油煙污染，具備環保之功效。

傳統廚電在吸油煙等各方面相對于集成灶而言，還有較大的差距，難避免會有廚房的少量油煙污染存在。