創(chuàng)爾特官方售后小編提醒大家購買烤箱時需要注意什么
創(chuàng)爾特官方售后小編提醒大家購買烤箱時需要注意什么
一、烤箱容量
容量太小滿足不了大家庭的烘焙需求,小容量的烤箱容易導致食物表面被烤焦,容量太小的烤箱一般不能烘焙受熱膨脹的食物。
二、加熱模式
加熱模式越多,能烘焙的食物就越多,對烘焙要求高的家庭,就越能得到滿足。比如全方位風烤,上下雙向炙烤,熱風循環(huán)烤,解凍和旋轉烤架風烤等。
三、控溫方式
對于幾百塊錢的小容量烤箱,是獨立控溫的,但是它的缺陷也非常大,對于臺式大容量烤箱和嵌入式烤箱,控溫方式是上下管統(tǒng)一控溫。很多優(yōu)質烤箱為了讓腔體溫度更飽和,是上下加熱系統(tǒng),背部燒烤金屬和背部對流風扇組成。
四、散熱系統(tǒng)
散熱系統(tǒng)涉及到機器的壽命,櫥柜甚至是人生財產的安全,所以是必須參考的重點,大部分烤箱是前置散熱的,冷風從底部進入腔體,然后從頂部排出,形成一個閉環(huán),有效過濾渾濁空氣,排出潔凈清新氣體。
一、烤箱容量
容量太小滿足不了大家庭的烘焙需求,小容量的烤箱容易導致食物表面被烤焦,容量太小的烤箱一般不能烘焙受熱膨脹的食物。
二、加熱模式
加熱模式越多,能烘焙的食物就越多,對烘焙要求高的家庭,就越能得到滿足。比如全方位風烤,上下雙向炙烤,熱風循環(huán)烤,解凍和旋轉烤架風烤等。
對于幾百塊錢的小容量烤箱,是獨立控溫的,但是它的缺陷也非常大,對于臺式大容量烤箱和嵌入式烤箱,控溫方式是上下管統(tǒng)一控溫。很多優(yōu)質烤箱為了讓腔體溫度更飽和,是上下加熱系統(tǒng),背部燒烤金屬和背部對流風扇組成。
四、散熱系統(tǒng)
散熱系統(tǒng)涉及到機器的壽命,櫥柜甚至是人生財產的安全,所以是必須參考的重點,大部分烤箱是前置散熱的,冷風從底部進入腔體,然后從頂部排出,形成一個閉環(huán),有效過濾渾濁空氣,排出潔凈清新氣體。
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